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在人工和翻滚机表面大面积冷凝的初始阶段，可采用谷物表面翻转和谷物倾倒的措施。这两种措施都增加了食物与环境之间的接触面积，用于热量和湿度交换，加速了热湿水的分散，并平衡了谷物温度。在实际操作中，经常选择低温烘干季节，打开仓库的门窗，抛弃池塘，自然通风用于降温和潮湿。然而，人工纹理具有劳动强度高，工作环境差，谷物转向浅而不均匀的缺点，一些粮库使用翻滚机代替人工操作。利用谷物翻转机将平面仓中的颗粒表面翻转后，提高了颗粒堆表层的松散性和透气性，解决了表面凝结，团聚和水不均匀的问题。
通风效率得到了很大提高。采用负压吸风换气，气流在谷物堆中水平流动。与垂直通风相比，粮食堆每单位面积的通风量增加了3至5倍。粮食堆中通风气流的路径比垂直通风增加3至5倍。进入粮堆的冷媒的利用率大大提高，湿热交换充分，通风效率提高。通风系统具有低阻力。水平通风颗粒层的单位电阻小于垂直通风单元的电阻。降低熏蒸频率，增加熏蒸效果。一旦覆盖，整个循环被密封，减少了害虫染色的机会，降低了熏蒸频率和化学剂量，并采用膜下负压循环熏蒸来提高仓库的气密性和熏蒸效果，同时减少托管人接触有毒化学品。时间是产品安全的。减少能源消耗和储存粮食损失。水平通风气流过程增加3~5倍，提高了换热效率，降低了能耗;减少水分流失，减少储存损失。减轻劳动强度。粮堆一次覆盖，无需在春秋季揭开薄膜，无需反复拆卸地笼，无需在墙面周围铺设粮食表面和循环管道，减少设备搬运和安装，大大减少人工和劳动强度大，节省管理成本。
作为中国的Zui农产品储备集团，中国粮食储备自2015年以来一直大力实施科技发展五年计划，并建立了各种品种和次区域的智能粮油储存技术体系。中国粮食储备北京分公司仓储管理部主任张乃建告诉记者，智能管理包括两个方面。一，智能管理和控制系统，利用物联网，“一卡通”，视频监控，大数据分析等技术，中国粮食储备公司可以直接存储的粮食的数量，质量，储存和运行图书馆，在线运作监督资金运作的全过程;二是科技粮食储存系统，利用信息和智能手段，推广智能氮储粮，内循环温控储粮，智能通风，低温控制等新技术，提高粮食品质。石油，实现科技粮食储存和绿色粮食储存。
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